Qui suis-je?

Nom :Louise  
Centres d’intérêt :Paris, Paris et puis Paris aussi, ses restaurants, ses bistrots, ses terrasses…
Parisienne je suis devenue, parisienne je resterai.
P1000568-copie-2.JPGS'expatrier à la campagne, s'exiler au soleil, rêver de lendemains champêtres où les oiseaux vous réveillent, très peu pour moi. J'aime rouler dans les rues de Paris le nez au vent sur ma guêpe (mon scooter, un cadeau de mon fiancé) voir
la Tour Eiffel s'allumer et puis s'éteindre et humer l'air de la Seine sur les quais. 
Mon fiancé, The "G" est la plupart du temps à mes cotés dans mes découvertes gastronomiques. Il est presque plus exigeant que moi. Si, si c'est possible. Nous sommes souvent accompagnés de la Princesse A, sa soeur chérie et de son mari, qui nous regardent comme des "aliens" lorsqu'il s'agit de choisir un restaurant.

Le BFB 0%

Je suis
…plutôt du genre "tout ou rien". Lorsqu'il s'agit de se restaurer comme en tout. Donc, après plusieurs jours de plaisirs, de délices, de dîners ou de déjeuners, lorsque je suis bien obligée comme chacun de remettre à niveau mon système interne, je me mets à la diète sévère. Mais alors, TRES sévère pendant une journée. Mon traitement express tient en quelques petits mots « BFB 0% » pour Bouillon Fromage Blanc 0%.Fromage-blanc.JPG
 
Cest vraiment simple :
-          Matin au petit dej : Fromage blanc 0% avec fruits ou compote ou miel
-          Midi : Bouillon + fromage blanc 0% + crudités genre concombre + plein d’herbes fraîches + poivre au moulin
-          Soir : Bouillon + fromage blanc aux crudités ou aux fruits
 
Avec ça si vous ne récupérez pas un estomac plat comme une feuille de filo, franchement je ne m’y connais pas. On peut évidemment apporter quelques variantes à la chose en remplaçant le bouillon par une soupe Miso et les fruits frais par quatre ou cinq amandes ou noisettes, ça dégonfle bien aussi. Après ça, on peut repartir vers de nouvelles aventures à Paris bien sur, avec mon fiancé of course et sur la guêpe, quelle question ! direction les macarons ou le mironton !

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pour votre cousin de 20 ans

Jeudi 28 juin 2007 4 28 /06 /2007 18:38
Si…
…votre cousin de 20 ans vous appelle en transe parce qu’il vient de dégoter son premier dîner, quelques adresses rafraichissantes:
 
- Le Réfectoire
80 bd Richard Lenoir, 75011
01 48 06 74 85
J’aime beaucoup cette adresse. J’y suis allée à plusieurs reprises, j’y ai même emmenée Princesse aux petits pois, c’est vous dire. Décor très cantine scolaire donc, mais jolies idées de plat et très bonne sélection de vins petits prix. 30€
 
- Hotel Amour
8 rue Navarin, 75009
01 48 78 31 80
La clientèle est fashion-arty-branchée et la carte ne casse pas trois pattes à un canard mais au moins les produits sont bons. Pain croustillant, beurre salé, radis en botte et jambon espagnol. Ils servent très tard, c’est enfumé et un peu sombre, on peut s’embrasser sur les banquettes ou sur la terrasse, c’est fun et romantique à la fois. 40€
 
- Urbane
12 rue Arthur Groussier, 75010
01 42 40 74 75
Une jolie trouvaille au fin fond du 10ème. C’est tout petit, un peu enfumé là aussi et il y a un DJ qui officie tous les soirs mais la carte est originale, créative et bien réalisée. 30€
 
- Favella Chic
18 rue du Faubourg du Temple, 75011
01 40 21 38 14
Coté assiette, c’est pas terrible. Un mix de brésilien et d’asiatique. (si, si c’est possible) mais on y va pour l’ambiance, pour s’enivrer et pour danser. 30€ Comptoir-du-7--me.JPG
 
- Le Comptoir du 7ième
39 av. de la Motte Picquet, 75007
01 45 55 90 20
Pas très loin du Tourville, sur le même trottoir, une brasserie très décomplexée coté assiette où l’on privilégie quantité à qualité mais il y a une bonne ambiance (souvent due à la promiscuité) et des tables en terrasse agréables. 25€
 
- Le Kong
1 rue du Pont neuf, 75001
01 40 39 09 00
Au dernier étage de l’immeuble Kenzo en face de feu-la Samaritaine. C’est la déco (Starck) et la clientèle très fashion qu’on privilégie ici. C’est très parisien avec une jolie vue sur la Seine et les toits de Paris, on peut aussi y prendre un verre, le bar est juste en dessous du restaurant. La carte est tendance Asie au sens large : Nems de homard, mi-cuit de thon (et oui encore…) mais aussi jambon espagnol et poulet caramélisé aux tomates. Worlwide quoi ! C’est pas mal et d’un bon rapport qualité prix, sans être non plus très original. En tout cas j’y trouve mon compte pour déjeuner. Le soir, un DJ officie, aussi...
 
- Tokyo Eat
13 av du Président Wilson, 75116
 01 47 20 00 29
Le restaurant du Palais de Tokyo. Une carte « urbaine », un peu mode (ah le thon mariné…..je comprends que l’on soit en train d’épuiser les réserves. Avez-vous vu un seul restaurant à la mode sans son thon mi-cuit ????) et une clientèle très arty. 35€
 
- Le Café du Marché
A l’angle de la rue Cler et de la rue du Champs de Mars
Toujours bien, très voisin-voisine, on se salue, on s’embrasse, c’est un bon mix de touristes et étudiants américains et d’habitants du quartier. Très 7ème populaire, un brin bobo. On privilégie un peu trop la quantité à la qualité à mon gout mais c’est un bon rapport qualité prix. 25€
 
- Amicei Miei (pas de réservation possible)
44 rue Saint Sabin, 11ième
01 42 71 82 62
Une adresse confidentielle avec quelques tables où la pizza est à tomber. Les italiennes à Paris adorent.
Par Louise - Publié dans : pour votre cousin de 20 ans
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Pourquoi faire?

Pourquoi faire ?
 
Parce qu’on l'avait dit mystique, et que même si je l'aurais bien vu érotique finalement j’ai décidé qu’il sera gastronomique ce XXIème siècle.
 
Comment choisir un restaurant à Paris, qui emmener et où. Le meilleur choix pour ma tante et son mari, ma belle mère, mes meilleures amies, mes collègues américains, mon fiancé, seul ou avec ses copains, ma fille, mon prof de yoga, ou mon ami d'enfance fan de rugby.
 
Mes adresses chouchou, mes restaurants favoris, mes bistrots préférés, bref tout sur mes ballades gastronomiques à Paris !

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