Qui suis-je?

Nom :Louise  
Centres d’intérêt :Paris, Paris et puis Paris aussi, ses restaurants, ses bistrots, ses terrasses…
Parisienne je suis devenue, parisienne je resterai.
P1000568-copie-2.JPGS'expatrier à la campagne, s'exiler au soleil, rêver de lendemains champêtres où les oiseaux vous réveillent, très peu pour moi. J'aime rouler dans les rues de Paris le nez au vent sur ma guêpe (mon scooter, un cadeau de mon fiancé) voir
la Tour Eiffel s'allumer et puis s'éteindre et humer l'air de la Seine sur les quais. 
Mon fiancé, The "G" est la plupart du temps à mes cotés dans mes découvertes gastronomiques. Il est presque plus exigeant que moi. Si, si c'est possible. Nous sommes souvent accompagnés de la Princesse A, sa soeur chérie et de son mari, qui nous regardent comme des "aliens" lorsqu'il s'agit de choisir un restaurant.

Le BFB 0%

Je suis
…plutôt du genre "tout ou rien". Lorsqu'il s'agit de se restaurer comme en tout. Donc, après plusieurs jours de plaisirs, de délices, de dîners ou de déjeuners, lorsque je suis bien obligée comme chacun de remettre à niveau mon système interne, je me mets à la diète sévère. Mais alors, TRES sévère pendant une journée. Mon traitement express tient en quelques petits mots « BFB 0% » pour Bouillon Fromage Blanc 0%.Fromage-blanc.JPG
 
Cest vraiment simple :
-          Matin au petit dej : Fromage blanc 0% avec fruits ou compote ou miel
-          Midi : Bouillon + fromage blanc 0% + crudités genre concombre + plein d’herbes fraîches + poivre au moulin
-          Soir : Bouillon + fromage blanc aux crudités ou aux fruits
 
Avec ça si vous ne récupérez pas un estomac plat comme une feuille de filo, franchement je ne m’y connais pas. On peut évidemment apporter quelques variantes à la chose en remplaçant le bouillon par une soupe Miso et les fruits frais par quatre ou cinq amandes ou noisettes, ça dégonfle bien aussi. Après ça, on peut repartir vers de nouvelles aventures à Paris bien sur, avec mon fiancé of course et sur la guêpe, quelle question ! direction les macarons ou le mironton !

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Mercredi 31 octobre 2007

De…

…toutes évidences les déjeuners vous ont inspirés, vous avez été nombreux à m’envoyer vos commentaires pour Rose Bakery, un grand merci ! Je vous promets donc d’y retourner en semaine comme vous me l’avez recommandé.

 

Ceci dit, il m’a fallu trouver des alternatives pour les déjeuners, nous avons donc décidé par un samedi encore ensoleillé d’essayer Coco & Co, le spécialiste des œufs sous toutes leurs formes.

Direction Rive Gauche, au cœur de la zone shopping, situé dans le triangle Saint Germain- rue de Rennes – Rue du Dragon, une minuscule tanière toute de bois blanc, sur deux étages - ou plutôt sur un étage et demi tant le rez-de-chaussée est petit – très cosy, avec des tables au plateau d’ardoise où les enfants peuvent dessiner. Les craies sont fournies s’il vous plait, comme les journaux et magazines d’ailleurs, sur lesquels nous nous sommes jetés après s’être installés sur la mezzanine d’où je pouvais surveiller les allées et venues de tout le monde, c’était stratégique et parfait pour alpaguer le serveur si besoin. rez-de-chausse-coco.JPG

 

L’ambiance est très conviviale façon Saint Germain, moins bohème que le 9ème mais un peu plus internationale. On y arrive avec de beaux sacs de shopping qu’on tente de caser tant bien que mal entre les tables, un amoureux, un ordinateur portable ou des marmots très stylés. Le tout est accepté.

Bon, nous, nous sommes arrivés les mains dans les poches mais avec une faim de qui vient de faire son traditionnel samedi matin : footing, thé vert, lecture de la presse j’en passe et des meilleurs.

 

Aussi à peine arrivés, nous avons épluché la carte présentée sur un très grand tableau et ce fut difficile de choisir. Surtout pour mon fiancé.

The « G » comme d’habitude m’a demandé vingt fois « qu’est ce que tu me recommandes ?? » comme si c’était moi qui avait conçu la carte… Il faut dire que le choix est vaste : omelettes, œufs cocotte, œufs brouillés, œufs bénédicte, œufs au plat ou à la coque, salades, le tout au jambon, au saumon ou aux légumes, en formule brunch ou petit déj… Finalement il a opté pour des œufs brouillés aux champignons tandis que je choisissais une omelette aux courgettes. Elle est arrivée légère et crémeuse accompagnée d’une petite salade mélangée, de pommes de terre au four et de deux sortes de pain très frais. Ensuite nous avons englouti avec forces exclamations de contentement deux yaourts maison servis avec un financier et un thé parfumé d’une très bonne maison. Franchement c’était sain et délicieux. C’est le genre d’adresse salutaire qu’on devrait trouver dans chaque arrondissement, en bas de chez soi, pour s’y rendre en pyjama avec un manteau négligemment jeté sur les épaules. De soie, le pyjama, s’il vous plait.

Environ 20 €. Et ouvert le dimanche midi.

 

Coco& Co

11 rue Bernard Palissy, 75006

01 45 44 02 52

Par Louise - Publié dans : Restaurants cas par cas
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Pourquoi faire ?
 
Parce qu’on l'avait dit mystique, et que même si je l'aurais bien vu érotique finalement j’ai décidé qu’il sera gastronomique ce XXIème siècle.
 
Comment choisir un restaurant à Paris, qui emmener et où. Le meilleur choix pour ma tante et son mari, ma belle mère, mes meilleures amies, mes collègues américains, mon fiancé, seul ou avec ses copains, ma fille, mon prof de yoga, ou mon ami d'enfance fan de rugby.
 
Mes adresses chouchou, mes restaurants favoris, mes bistrots préférés, bref tout sur mes ballades gastronomiques à Paris !

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