Rose Bakery

Dimanche 21 octobre 2007 7 21 /10 /2007 20:34

Après…

…le dîner d’hier soir, j’ai définitivement écarté la possibilité d’ouvrir un restaurant. Après avoir épluché 500g d’ognons rouges toute seule, j’ai tellement pleuré, qu’à l'arrivée de mes invités j’avais encore les yeux tout gonflés, et sans le 1/2 kg de citrons achetés en même temps, je serais sans doute encore avec les doigts violets et odorants.

Non, je vais encore réfléchir…

Samedi dernier, c'était un samedi d'automne avec un supplément de soleil bien agréable. Après nos traditionnelles activités lectures de la presse + thé au lit + jogging, nous avons donc chevauché la guêpe direction le 9ème pour découvrir celle dont tout le monde dit le plus grand bien: Rose Bakery.

Tout a donc commencé par une jolie ballade dans Paris munis du GPS de the "G" dont nous maîtrisons à présent le fonctionnement mais que je cachai sous le manteau en faisant mine de le consulter. Je préfère de loin me laisser guider par mon instinct et ma vue que par ce drôle de machin. S'abandonner au hasard des rues, hésiter, tourner, garder le nez au vent, lever les yeux vers le soleil et découvrir des architectures d'immeubles invraisemblables... C'est tout de même mieux que d'avoir la tête baissée et le regard rivé sur un écran. En plus je commence à connaître le quartier, c'est à deux pas de l'hôtel Amour. C'est vous dire si le quartier est branché.

Il faut donc passer les ors de l'Opéra, et l'église de la Trinité, puis grimper sur les hauteurs de Paris par la rue Notre Dame de Lorette avant d'arriver devant une toute petite devanture qui tient plus de l'épicerie que du restaurant. On ne peut pas réserver, on fait donc la queue à l'intérieur avec d'autres couples très bobo, tout en examinant les étagères qui croulent sous les fruits, légumes, produits anglais et bio. On y trouve même du jus de goji, cette baie très très mode chez les américains, aux propriétés anti-age, anti-tout. Pour le reste, on est en pleine anti-déco justement: des murs bruts vaguement blancs, un grand comptoir vitré lambda, type traiteur chinois, où restent deux plats de salade de pâtes et des gâteaux qui ont effectivement l’air sublime.

Ca va vite et très fort dans cet endroit, tout le monde court et s'active, ça bosse dur mais... ça sourit pas trop. Finalement, on obtient une petite table, enfin plutôt on partage une table avec deux autres couples - il vaut mieux ne pas avoir à parler de choses trop intimes - mais why not? ça pourrait être sympa. Oui, mais le bobo parisien du 9ème comme nous du reste, n'y va pas pour se faire de nouveaux amis. On se retrouve donc à éviter les sujets trop perso.

Bref, on s'installe, on commande, en évitant hélas les légumes et les salades - il n'y en a plus, c'est dommage, il est à peine 14H00 - et on se gave de très bon pain avec du très bon beurre en attendant. Mon plat est arrivé après 20 bonnes minutes d'attente: deux oeufs au bacon et un jus de fruits frais délicieux, poire, gingembre et pamplemousse. Le problème, c'est que celui de mon fiancé n'est jamais arrivé... J'ai donc avalé mes oeufs la mort dans l'âme avant qu'ils ne deviennent trop froids devant the "G" dont la patience vous le savez a des limites vite atteintes. Après plusieurs réclamations polies, il a craqué, nous sommes partis, avons traversé la rue pour acheter un sandwich sur lequel il s’est vengé, dans la pâtisserie en face, au demeurant très bonne.

Voila notre expérience Rose Bakery... La dame de la caisse s'est confondue en excuse mais je crois que nous n’y retournerons pas…

Rose Bakery

46 rue des Martyrs, 75009

01 42 82 12 80

Par Louise - Publié dans : Restaurants cas par cas
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Commentaires

J'aime beaucoup son livre... mais moins ce que tu dis de l'ambiance!

Commentaire n°1 posté par mamina le 21/10/2007 à 20h57

j'y suis allée il y a 1 mois et j'ai mois aussi très moyennement apprécié, le décor est vraiment minimaliste et il y a très peu de choix, c'est décevant

Commentaire n°2 posté par Cathy le 21/10/2007 à 21h12

je n'y suis jamais allée parce que je sens bien que ca va etre comme tu decris; dommage, car ca donne envie avec le livre ; peut eter que en semaine , pour un gouter, ....

Commentaire n°3 posté par stephanie le 21/10/2007 à 21h21

Dommage en effet pour une 1ère expérience... Car selon les heures de la semaine et du week-end, ça peut vraiment être très chouette! Jus de fruits frais, soupes et muesli maison sont à tomber! Et pour la boulangerie d'en face, normal, on est chez Delmontel, meilleure baguette de Paris!

Commentaire n°4 posté par Eliz le 21/10/2007 à 22h13

la rançon du succès. j'y allais quand rosebakery a ouvert et depuis plusieurs années je n'y vais plus parce que j'en ai marre de faire la queue ou d'attendre mon plat dans un lieu qui se veut convivial et de restauration presque rapide. je préfère les lieux où l'on peut réserver.

Commentaire n°5 posté par marie le 22/10/2007 à 08h30

la boulangerie en face, c'est Arnaud Delmontel, prix de la meilleure baguette à Paris cette année

Commentaire n°6 posté par Chrisos le 22/10/2007 à 08h44

C'est la rançon du succès, la foule, les délais d'attente, les erreurs de service. Il ne faut y aller déjeuner qu'en semaine et arriver tôt, vers midi. Ceci dit, c'est vraiment délicieux ! Mon expérience là-bas, un peu différente de celle rapportée ici : http://chroniquesduplaisir.typepad.fr/chroniques_du_plaisir/2007/07/rose-bakery.html

Commentaire n°7 posté par Chroniques du Plaisir le 22/10/2007 à 23h03

J'habite à coté, j'essaye toutes les cantines de Paris et pourtant à chaque fois que je passe devant celle là, je n'ose pas franchir le pas de la porte! Une sensation, peut être une intuition juste vu ton expérience.

Commentaire n°8 posté par Joanna le 29/12/2007 à 00h28

Curieux mais je n'y ai été qu'une fois et on a oublié de me servir ... De plus je trouve l'endroit un peu surfait ! Dommage LIZAGRECE

Commentaire n°9 posté par Liza le 15/09/2008 à 16h26

Les oeufs de Rose Bakery ne vous sont-ils pas restés sur l'estomac ? J'ai emmené mes enfants y gouter cet après midi (rue des martyrs). Ce lieu mériterait d'être fermé immédiatement tellement les conditions d'hygiène sont déplorables ! Quelques exemples : Un saladier de pâtes tronait à l'air libre sur une des tables de la salle du fond à côté d'assiettes sales. Je suis restée environ 45 minutes ... Et quand je suis partie, le plat était toujours là. Une serveuse est venue à plusieurs reprises remplir des barquettes avec ces pâtes (sans gants)tandis que son collègue déjeunait à la même table (et des mêmes pâtes). quand il a eu fini de déjeuner, lui aussi s'est mis à la préparation des barquettes (sans s'être lavé les mains). Ensuite, il a essuyé la table avec un sipmple papier jetable ... Sans compter les plats déja préparés et des légunes trempant dans l'eau empilés sur une autre table dans une pièce dont la température devait être de 20 degrés ... C'était hallucinant ! En plus, les gateaux n'ont rien d'extraordinaire (vous comprendrez que je me suis abstenue de goûter les plats cuisinés ...), le service très nonchalant ...

Commentaire n°10 posté par Bénédicte le 28/02/2009 à 19h26

J'aimerais bien essayer le nouveau Rose Bakery, ou plutôt la cuisine de Kaori Endo dont j'ai adoré le livre et la philosophie mais j'ai eu une mauvaise expérience avec celui de la rue des Martyrs. 15 minutes d'attente devant la caisse avant de nous envoyer en salle sans sourire ni bonjour et avec la nette impression de déranger + 10 en salle avec le serveur qui nous passe trois fois devant sans nous calculer aurons suffit à nous couper l'appétit. Je ne peux donc pas juger de la qualité de leur cuisine mais je me demandais si le "service" était similaire dans le nouveau.

Commentaire n°11 posté par Elen le 10/04/2009 à 10h05

à la parisienne

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