à la parisienne
Qui suis-je?
Nom :Louise
Centres d’intérêt :Paris, Paris et puis Paris aussi, ses restaurants, ses bistrots, ses terrasses…
Parisienne je
suis devenue, parisienne je resterai.
S'expatrier à la campagne, s'exiler au soleil, rêver de lendemains champêtres où les oiseaux vous
réveillent, très peu pour moi. J'aime rouler dans les rues de Paris le nez au vent sur ma guêpe (mon scooter, un cadeau de mon fiancé) voir
Mon fiancé, The
"G" est la plupart du temps à mes cotés dans mes découvertes gastronomiques. Il est presque plus exigeant que moi. Si, si c'est possible. Nous sommes souvent accompagnés de la Princesse A, sa
soeur chérie et de son mari, qui nous regardent comme des "aliens" lorsqu'il s'agit de choisir un restaurant.
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Le BFB 0%
Je suis…
…plutôt du genre "tout ou rien". Lorsqu'il s'agit de se restaurer comme en tout. Donc, après plusieurs jours de plaisirs, de
délices, de dîners ou de déjeuners, lorsque je suis bien obligée comme chacun de remettre à niveau mon système interne, je me mets à la diète sévère. Mais alors, TRES sévère pendant une
journée. Mon traitement express tient en quelques petits mots « BFB 0% » pour Bouillon Fromage Blanc 0%.
C’est vraiment simple :
- Matin au petit dej : Fromage blanc 0% avec fruits ou compote ou miel
- Midi : Bouillon + fromage blanc 0% + crudités genre concombre + plein d’herbes fraîches + poivre au moulin
- Soir : Bouillon + fromage blanc aux crudités ou aux fruits
Avec ça si vous ne récupérez pas un
estomac plat comme une feuille de filo, franchement je ne m’y connais pas. On peut évidemment apporter quelques variantes à la chose en remplaçant le bouillon par une soupe Miso et les fruits
frais par quatre ou cinq amandes ou noisettes, ça dégonfle bien aussi. Après ça, on peut repartir vers de nouvelles aventures à Paris bien sur, avec mon fiancé of course et sur la guêpe,
quelle question ! direction les macarons ou le mironton !
Syndication
Dimanche 14 octobre 2007
Les soirées…
…parisiennes réservent parfois de délicieuses surprises. Lundi dernier anniversaire de Simone, notre papesse de la mode, créatrice
d’une très jolie boutique de fringues à son image évidemment, chic et bohème, rue Saint Simon. A ne pas confondre avec le bourgeois bohème, plus Nord Est que Rive gauche. Je ne connaissais pas
grand monde. Nous étions là en terrain marqué « The G », puisque Simone est une de ses copines de collège, c’est vous dire combien cela aurait pu être difficile, mais ce genre de
situation ne m’affole plus.
Nous avions rendez vous chez Thomas, un petit
restaurant de la rue de Bellechasse qui nous était réservé. Un décor de bistrot, un grand bar, une coupe de champ à l’arrivée, après nos deux heures de yoga, c’était peu orthodoxe mais trop bon!
Ambiance très Rive Gauche donc, une trentaine de personnes, des filles au robe baby doll en foulard de soie et souliers vernis, des garçons de noir vêtu, un petit discours et hop tout le monde à
table pour un menu simple mais frais et de bonne facture : carottes au cumin, tagine d’agneau au citron confit et aux fèves fraîches, suivis d’une tarte au chocolat, je suis une
connaisseuse, elle était savoureuse. Adresse à retenir pour des soirées entre copains.
Le lendemain, sortie en célibataire pour un
rassemblement d’anciens combattants d’une agence de pub où nous avons été nombreux à travailler il y a quelques années. Cette fois, virement de bord, cap au nord ouest, dans le 9ème.
Lancée par mail deux semaines auparavant, l’invitation était supposée avoir été transmise à tous ceux avec lesquels nous étions chacun en contact. Sur le principe et le papier, très bonne idée.
Dans la réalité, nous nous sommes retrouvés… 6 !
Peu importe, les 6 étaient très cool et ce fut
l’occasion de découvrir ce minuscule bar-restaurant. Un décor très clair, quelques tables et un grand bar où nous nous sommes accrochés pour déguster de grands plateaux de smorrebrods. Des sortes
de canapés au pain de seigle noir garnis de harengs marinés, saumon, crevettes ou tarama. C’était joli et délicieux.
Mais la semaine ne faisait que commencer…
Chez Thomas
64 rue de Bellechasse, 75007
01 45 51 74 61
Le César
34 rue de la Tour d'Auvergne, 75009
01 42 85 15 03
Le César
34 rue de la Tour d'Auvergne, 75009
01 42 85 15 03
Par Louise
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Publié dans : Restaurants cas par cas
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Pourquoi faire?
Pourquoi faire ?
Parce qu’on l'avait dit mystique, et que même si je
l'aurais bien vu érotique finalement j’ai décidé qu’il sera gastronomique ce XXIème siècle.
Comment choisir un
restaurant à Paris, qui emmener et où. Le meilleur choix pour ma tante et son mari, ma belle mère, mes meilleures
amies, mes collègues américains, mon fiancé, seul ou avec ses copains, ma fille, mon prof de yoga, ou mon ami d'enfance fan de rugby.
Mes adresses chouchou, mes restaurants
favoris, mes bistrots préférés, bref tout sur mes ballades gastronomiques à Paris !
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