Qui suis-je?

Nom :Louise  
Centres d’intérêt :Paris, Paris et puis Paris aussi, ses restaurants, ses bistrots, ses terrasses…
Parisienne je suis devenue, parisienne je resterai.
P1000568-copie-2.JPGS'expatrier à la campagne, s'exiler au soleil, rêver de lendemains champêtres où les oiseaux vous réveillent, très peu pour moi. J'aime rouler dans les rues de Paris le nez au vent sur ma guêpe (mon scooter, un cadeau de mon fiancé) voir
la Tour Eiffel s'allumer et puis s'éteindre et humer l'air de la Seine sur les quais. 
Mon fiancé, The "G" est la plupart du temps à mes cotés dans mes découvertes gastronomiques. Il est presque plus exigeant que moi. Si, si c'est possible. Nous sommes souvent accompagnés de la Princesse A, sa soeur chérie et de son mari, qui nous regardent comme des "aliens" lorsqu'il s'agit de choisir un restaurant.

Le BFB 0%

Je suis
…plutôt du genre "tout ou rien". Lorsqu'il s'agit de se restaurer comme en tout. Donc, après plusieurs jours de plaisirs, de délices, de dîners ou de déjeuners, lorsque je suis bien obligée comme chacun de remettre à niveau mon système interne, je me mets à la diète sévère. Mais alors, TRES sévère pendant une journée. Mon traitement express tient en quelques petits mots « BFB 0% » pour Bouillon Fromage Blanc 0%.Fromage-blanc.JPG
 
Cest vraiment simple :
-          Matin au petit dej : Fromage blanc 0% avec fruits ou compote ou miel
-          Midi : Bouillon + fromage blanc 0% + crudités genre concombre + plein d’herbes fraîches + poivre au moulin
-          Soir : Bouillon + fromage blanc aux crudités ou aux fruits
 
Avec ça si vous ne récupérez pas un estomac plat comme une feuille de filo, franchement je ne m’y connais pas. On peut évidemment apporter quelques variantes à la chose en remplaçant le bouillon par une soupe Miso et les fruits frais par quatre ou cinq amandes ou noisettes, ça dégonfle bien aussi. Après ça, on peut repartir vers de nouvelles aventures à Paris bien sur, avec mon fiancé of course et sur la guêpe, quelle question ! direction les macarons ou le mironton !

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Vendredi 29 juin 2007 5 29 /06 /2007 14:36
Hier…
…c'était une journée du "NON". Celles dont vous savez qu'il ne sert à rien de demander la moindre chose, la réponse sera "non". Peut être étais-je moins convaincante que d'habitude à moins que ce ne soit les autres qui aient été moins réceptifs. Oui, ce sont surement les autres, c'est toujours de la faute "des autres", non ?

Bref, 19h30 toujours au bureau, avec en ligne de mire, une soirée télé, toute seule à grignoter des crackers de riz japonais pour cause de fridge vide - pas envie de faire les courses - coup de fil de mon fiancé qui confirme qu'il ne sera pas libre avant 21h30 et qu'il se lève à 5h30 le lendemain pour aller prendre je ne sais quel train ou avion. La soirée s'annonce courte et un tantinet triste. 19h45, je sors ma botte secrète pour finir cette journée sur un "oui":
- "Ca te dirait un dîner avec ta soeur, pas trop loin de la maison? Un truc pas compliqué mais très bon?" 

20h00 je réserve à La Gitane avec l'accord de Princess "A" et de son mari, 21h00 nous étions attablés, dehors, (mais oui, c'était possible avec un pull, une écharpe et un imper) devant un verre de Bourgueuil bio, (si si, c'est aussi possible) sans sulfites donc (sus aux sulfites) , pour garantir des lendemains heureux avec un très bon pain et du beurre frais à qui j'ai fait un sort.

Et c'était exactement ce que je viens de dire: La-Gitane.JPG pas compliqué, ni très original (quoique le tartare de saumon aux pomelos roses...) mais parfait. Quelques haricots verts et champignons plus tard suivis d'une aile de raie à la sauce vierge avec tombée d'épinard, suivi d'un sablé aux framboises avec glace au fromage blanc, nous nagions en pleine mer félicité. (Quand on mange aussi bien, je me demande toujours comment font certains pour faire "mauvais". C'est vrai, quand on pense à ce qu'on peut faire avec deux oeufs, de la baguette fraiche et du bon beurre, pourquoi faut il supporter des tomates insipides, de la mozza élastique et du basilic surgelé?)
La salle est fraiche et jolie et les heureux propriétaires sont charmants. La clientèle est très 7ème, et pas jeune-jeune, on n'est pas en plein délire, hein, mais c'est reposant aussi. Question prix: les entrées vont de 8 à 11Euros et les plats de 15 à 22, bref on s'en tire pour 40 euros avec un dessert et du vin (que l'on peut prendre au verre).
Allez, après on était tellement repus qu'on est même pas allé prendre un verre au Tourville.

La Gitane
53 bis avenue de la Motte Picquet, 75015
01 47 34 62 92
Par Louise - Publié dans : Restaurants cas par cas
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Pourquoi faire ?
 
Parce qu’on l'avait dit mystique, et que même si je l'aurais bien vu érotique finalement j’ai décidé qu’il sera gastronomique ce XXIème siècle.
 
Comment choisir un restaurant à Paris, qui emmener et où. Le meilleur choix pour ma tante et son mari, ma belle mère, mes meilleures amies, mes collègues américains, mon fiancé, seul ou avec ses copains, ma fille, mon prof de yoga, ou mon ami d'enfance fan de rugby.
 
Mes adresses chouchou, mes restaurants favoris, mes bistrots préférés, bref tout sur mes ballades gastronomiques à Paris !

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